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送禮推薦《酒釀芝麻湯圓組》酒釀+芝麻x2

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甜酒釀(835g)
芝麻湯圓(10粒入)
芝麻湯圓(10粒入)
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《甜酒釀推薦料理方式》

‧酒釀蛋

  1. 建議比例：甜酒釀與水 1:1 ~ 1:3
  2. 將水煮滾後加入甜酒釀，再加入已拌勻的蛋液，但先不攪拌
  3. 待水滾後關火，並攪拌均勻

‧省時沖泡法

  1. 建議比例：甜酒釀與水 1:1 ~ 1:2
  2. 將甜酒釀加入耐熱杯中
  3. 將水煮滾直接倒入，攪拌均勻即可飲用

‧酒釀優格

  1. 建議比例：甜酒釀與水 1:2
  2. 將甜酒釀和無糖優格混合
  3. 可視喜好另外加入蜂蜜、果醬、水果等一起享用 (發酵食品混合後須盡快食用完畢)

*以上比例皆可視酸甜、濃淡喜好自行調整



《湯圓加熱調理方式》
  1. 煮前一日放冷藏解凍 (湯圓若有裂縫解凍後沾水稍將縫隙糊住)
  2. 湯鍋加水煮滾後放入湯圓，稍微攪拌避免粘鍋
  3. 煮至湯圓浮出水面後30秒即可撈起加入湯中享用 (湯頭需另外準備、避免將湯圓加入一起煮)
    甜湯圓建議湯頭：紅豆湯、花生湯、酒釀、酒釀蛋，或依喜好自行調製糖水

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